五百年生きた薩摩焼酎の本流

鹿児島県霧島市にある
焼酎蔵

大正9年、十数名の有志により創業。
創業よりの製造技術の引き継がれてきました。
特選された主原料と、大自然の霧島山系より湧き出る清麗な湧水を使用、
麹造りから熟成まで美味しい焼酎造りに真心を注ぎ、本格焼酎の旨さを追求しています。

代表銘柄の芋焼酎「アサヒ」は「立ち上る朝日の如く、
さわやかに　もたまほしきは　心なりけり」
（明治天皇御製）から命名され、全国でも根強い人気があります。
「心はいつも清く明るく持ちましょう」という意味で、アサヒ焼酎を飲むことによって
明日の健康を考えて欲しいとの想いを込め、今日も酒造りに邁進しております。

がっつり骨太、薩摩の芋焼酎

山々に降り注いだ雨は地下へ下り、幾霜もの時をかけて磨かれ霧島に湧き出ます。
その清麗な湧水を用い、こうじ作りから醪の醗酵、蒸留、熟成とじっくりと時間をかけて真心を注ぎ作り上げた焼酎です。
霧島隼人に日當山あり

日當山は西郷隆盛公が度々訪れた場所で、温泉や狩り、釣りなどを楽しんだ等、多くのエピソードが残っています。
鹿児島を代表する偉人の名を汚すことなく、創業から変わらぬ味をこの地で守っております。

本格芋焼酎アサヒ

本格芋焼酎アサヒ

特選された米麹とさつまいもを主原料とし、霧島山系より
湧き出る清麗な湧水を使用。
醸造、麹造りからもろみの発酵・蒸留・熟成と十分な時間と真心を注ぎ、
創業以来造り続ける伝統の味。
コクとキレを持ち合わせる骨太の味わいと、薫る甘味の本格焼酎。

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本格芋焼酎アサヒゴールド

より手仕込みにこだわったアサヒゴールド。
熟練した蔵人により丁寧に醸した黄金千貫100%使用の味わいは気品溢れる透き通ったクリアな味わい。
本格芋焼酎アサヒブラック

黒麹仕込のアサヒブラック。
濃厚且つコク深い味わいながら、まろやかな口当たりと余韻の広がりが特徴。
本格芋焼酎アサヒピンク

なめらかな食感甘味たっぷりなシルクスイートをメインに醸造、アサヒピンク。
ふんわり優しい甘さ、華やかな香り、軽快な飲み口が特徴。

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お知らせ

　　

24.04.25
ホームページをリニューアルいたしました。

蔵人日記

24.04.25
管理部　濱崎正道です。

蔵人日記

代表挨拶

「街から酒蔵の灯を消さない。酒造りは街造りである」という
信念の下、地域経済の活性化、和酒の市場拡大を命題に、
この人生は酒蔵と共にと覚悟しております。

全力で努力するを人生は裏切らない。
蔵人一丸となり、酒造りに向き合い、ファンの皆様の
期待を裏切らない酒を醸して参ります。

日當山醸造の今後の取組みに大いにご期待ください。代表取締役社長

代表挨拶

お問い合わせ

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会社概要・アクセス

社名日當山醸造株式会社
代表取締役田中文悟
所在地鹿児島県霧島市隼人町西光寺649
TEL 0995-42-0315
FAX 0995-42-0316
業種しょうちゅう乙類製造業・卸売・小売業
営業品目しょうちゅう乙類製造(いも製,むぎ製,こめ製,そば製,樫樽酒)
設立大正9年(1920年)2月25日

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プライバシーポリシー

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プライバシー情報のうち「履歴情報および特性情報」とは，上記に定める「個人情報」以外のものをいい，ご利用いただいたサービスやご購入いただいた商品，ご覧になったページや広告の履歴，ユーザーが検索された検索キーワード，ご利用日時，ご利用の方法，ご利用環境，郵便番号や性別，職業，年齢，ユーザーのIPアドレス，クッキー情報，位置情報，端末の個体識別情報などを指します。
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（5）ユーザーが簡便にデータを入力できるようにするために，当社に登録されている情報を入力画面に表示させたり，ユーザーのご指示に基づいて他のサービスなど（提携先が提供するものも含みます）に転送したりする目的
（6）代金の支払を遅滞したり第三者に損害を発生させたりするなど，本サービスの利用規約に違反したユーザーや，不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの利用をお断りするために，利用態様，氏名や住所など個人を特定するための情報を利用する目的
（7）ユーザーからのお問い合わせに対応するために，お問い合わせ内容や代金の請求に関する情報など当社がユーザーに対してサービスを提供するにあたって必要となる情報や，ユーザーのサービス利用状況，連絡先情報などを利用する目的
（8）上記の利用目的に付随する目的
第４条（個人情報の第三者提供）
当社は，次に掲げる場合を除いて，あらかじめユーザーの同意を得ることなく，第三者に個人情報を提供することはありません。ただし，個人情報保護法その他の法令で認められる場合を除きます。
（1）法令に基づく場合
（2）人の生命，身体または財産の保護のために必要がある場合であって，本人の同意を得ることが困難であるとき
（3）公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって，本人の同意を得ることが困難であるとき
（4）国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって，本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
（5）予め次の事項を告知あるいは公表をしている場合
利用目的に第三者への提供を含むこと
第三者に提供されるデータの項目
第三者への提供の手段または方法
本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること
前項の定めにかかわらず，次に掲げる場合は第三者には該当しないものとします。
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（2）合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合
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第５条（個人情報の開示）
当社は，本人から個人情報の開示を求められたときは，本人に対し，遅滞なくこれを開示します。ただし，開示することにより次のいずれかに該当する場合は，その全部または一部を開示しないこともあり，開示しない決定をした場合には，その旨を遅滞なく通知します。なお，個人情報の開示に際しては，１件あたり１，０００円の手数料を申し受けます。
（1）本人または第三者の生命，身体，財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
（2）当社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
（3）その他法令に違反することとなる場合
前項の定めにかかわらず，履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については，原則として開示いたしません。
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当社は，ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には，遅滞なく，当該個人情報の訂正または削除を行い，これをユーザーに通知します。
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第８条（プライバシーポリシーの変更）
本ポリシーの内容は，ユーザーに通知することなく，変更することができるものとします。
当社が別途定める場合を除いて，変更後のプライバシーポリシーは，本ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。
第９条（お問い合わせ窓口）
本ポリシーに関するお問い合わせは，下記の窓口までお願いいたします。

社名：日當山醸造株式会社
Eメールアドレス：info@asahishochu.co.jp
以上